講師紹介

関西学院大学法学部卒業。
大学卒業後から、法律事務所にて法律事務員として弁護士をサポート。
法律の知識で人を守る弁護士を横で見てきて、自分でも法律の知識で人を助ける仕事をしたいと思い、行政書士試験を受験して合格。
2017年11月、行政書士として開業。

一度発生させると、経営に致命的なダメージを与えかねない食中毒や異物混入の発生を防ぐために効果的なHACCPを知り、飲食店や食品工場等のHACCP導入をサポートしたいと考え、HACCP導入支援に注力して活動。

HACCPセミナーの依頼も多く、ビルメンテナンス協会等の多くの団体において講演。
短大で非常勤講師として、食品衛生関係の法律を教える「衛生法規」の授業も担当。

最近は、HACCPや食品営業許可申請手続きのノウハウを活かして、飲食店や食品工場等の食品業界のM&Aも取り扱う。

・ルシェルブルー行政書士事務所　代表（大阪府行政書士会所属）
・NPO法人近畿HACCP実践研究会　理事
・大阪成蹊短期大学　非常勤講師（担当学科：衛生法規）
・HACCPアプリ「FooF（フーフ）」開発会社㈱F-BRIDGE プロフェッショナルアドバイザー
・JHTC認定HACCPコーディネーター【HACCP基準Ａ】　
・ServSafe食品衛生管理資格者【HACCP基準Ｂ】